パウンドケーキ

前出のイラストレーター宮内ヨシオの本を見て、教室の生徒さんがケーキを作って、工房に持ってきてくれました。そして迷わずティー・タイム。
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ヨーロッパスイーツ街道の第2章イギリス・スコットランド地方のパウンドケーキです。とっても嬉しかったので、御紹介まで。
味…? もっちろん満点です!